04月05日

新築ビル

桜は満開を迎えましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
仕事も家庭も三分咲きの神田支店子持ち営業ブログ3号でございます。

オフィス仲介をやっておりますと、
お客様がビルを決める前に当然、該当物件にご案内いたします。

色々、パンフレット等でビルの特徴、セールスポイントをご説明しておりますが
実物を見ていただくのが一番なんですね。
で、「新築ビル」。やはりどのお客様もこの響きにはぐっと来るようでして、
皆様興味深くビルをご見学して頂けます。

しかし、新築ビルは必ず物件が竣工しているとは限らず
ヘルメットを被っていただく場合や、物件ができてないのでDVDなどでご説明など、
既存物件に比べるとなかなか現物を
そのままご見学いただけない場合が多く思案のしどころでもあるんです。

でもですね、結局お客様にビルを決めていただくポイントは一つではないので、
新築だからいい、という訳でもないんです。
「予算」 「築年数」 「ビルの見栄え」 「立地」 その他いろいろ。
なんだかあれに似てませんか?

そう 結婚  

相手を決めるポイントは・・・

「収入」 「年齢」 「容姿」その他いろいろ

人によって千差万別だと思います、しかしですね、
一方的にこちらが望んでもそこは相手があってのこと、
結婚4年目の私は、そのご縁を大切に第一印象と勢いで決めました。

大事な伴侶を、勢いで決めるのは・・という方も

そこは、三鬼商事で皆様のいいご縁を探すべく日夜奮闘いたしますので、オフィス移転を
ご検討の方は、勢いつけてご一報を。

今度、お客様をご案内予定のビル、新築でいい感じです。
一目惚れして頂ければいいのですが。

神田支店  H・T


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2010年4月 5日 00:00 | 話題のビル(東京エリア)| トラックバック (0)

04月19日

山じゃなく、

先週木・金曜日、東京は本当に寒かったですね。
「三寒四温」という言葉で表現されますが、なんでしょうね。

[四温]はないし、[寒]は春とは思えない寒さだし・・・。
自分たちに出来るのは、しっかりとした体調管理ぐらいですね。

さて、ちょっと前に「ヤバッ!走ってばかり。それも、皇居か山のみ」と
鈍器で殴られたかのような衝撃を受けたので、なんと湘南なんぞに行ってきました。

いやー、本当に快晴でサーファーもたくさんいました。
むしろ、居過ぎで海に浮かぶ黒いゴミみたいでしたね。遠くから見ると。

さらには、ビーチバレー・ジェットスキーやBBQをやっている人たちも多く、
「早くも夏がきた!」って感じでした。
また、鎌倉辺りでは、年配の方が50人以上、3ウェーブでウォーキングしてました。
本当に天気がよく、何をするにも最適な一日でした。

「ちょ!お前、湘南に何をしに?」

そうでしたね。湘南で何をしたかには触れていませんでしたね。
う〜ん、難しい説明は避けたいので、ザックリ言うと「ランニング」ですね。

とりあえず、茅ヶ崎にあるCモニュメントをスタートして、
滑川交差点で折返す、4時間走(距離は30KM強)をしてました。   本社 N.O




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2010年4月19日 09:20 | 東京本社こぼれ話| トラックバック (0)

手作りベーコン



美味しいベーコンの作り方




度重なる試行錯誤の末行き着いた独自の製法をベーコンファンへ贈ります




1.まず材料の調達と下ごしらえ




?コストコ等で安い豚のバラ肉(1kg〜1.5kg)をとクレイジーソルトを購入
【とにかくお肉安いです!クレイジーソルトはサイズもクレイジー!】




?帰ったら早速クレイジーソルトを全体に満遍なくすり込む
【やさしく、時には激しく魂をすり込んでください】




?冷蔵庫で1週間寝かす
【毎日ひっくり返して声でもかけてあげましょう がんばって美味しくなれよと・・・】

?1週間寝かしたお肉を水で洗う
【良く洗って労ってください】




?水に浸し半日塩抜きをする
【特に塩抜き加減は確認しなくてもよいですが、知りたい場合は端を切って焼いて食べて塩が薄く感じる程度でgoodです】

?塩抜きの終わったお肉を吊るし一晩乾燥させる
【外に乾す場合は注意!カラスに持って行かれますよ!】






2.つづいてローストとスモーク


           ↑スモーカーと火器↓

?2時間以上120℃でローストする
【直火が当って焼豚にならないように注意!】

?ホームセンター等で購入したスモークウッドに火を入れる
【よくサクラが使われますが自分はクルミが好きです】

?4時間程度スモークする
【近所の方に火事と思われないように注意してください】








そして・・・






完成!





今回、マニアな道具でご紹介しましたが、行き過ぎるとこうなるということで・・・

基本の手作りベーコンセットは以下の通りです。




・スモーカー:一斗缶がよいですね。




・ロースト時は直火が当らないようにしてくだい。焦げるのと、油が落ちて燃えて
煙をはき、消防車を呼ばれるでしょう。




・油受けに使い捨てのアルミ皿をぶら下げたお肉の下に置くとよいでしょう。




・お肉をぶら下げるには一斗缶の上部に穴を開け、硬い針金を加工してなんとか作ってください。




・火器はカセットコンロでも大丈夫ですが、結構火力は弱く全開でボンベ1本で2時間持たないと思います。手間はかかりますが炭火で根気強くやるのもよいかもしれませんね。その場合はバーベキューの上が網ではなくでスモーカー(一斗缶ともいう)というイメージでしょうか。




・スモークはチップとウッドがありますが絶対にウッドがお勧めです。使いやすいです。というか、チップ使いにくいです。誰かに上手な使い方を教えていただきたいです。
火をつけたらスモークはもう彼にお任せです。1本で4時間は燻煙できます。






ベーコン・・・


変な名前・・・


子供は大好きですね。自分もですけど






ケビン・ベーコン




一家全員ベーコンさん・・・


おいしそ。


ぜひベーコン作りにチャレンジしてみてください。

(スモークは夜中にこっそりですよ!)

                     新橋支店 T.T


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2010年4月19日 19:25 | 趣味| トラックバック (0)

04月26日

もうすぐゴールデンウィーク

もうすぐGWですね!皆様はすでにご予定はおきまりでしょうか?
そこで今日は、エコで行く!脱マイカーで優雅なGW
すなわち公共交通機関を利用し、近場のおすすめスポットをご紹介します。
都内から電車で1時間チョットで行ける、神奈川県の藤沢市、江の島です!

☆江ノ島で新鮮魚類を食べ尽くす!

新宿駅から小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅までは約65分、近いです!
特に、海で水揚げされた新鮮な魚介類は一度食す価値ありです!
中でも漁業から直接運ばれる「しらす」は3月11日に漁が解禁になったばかり。
クラクラするほどの美味しさ!
そこで片瀬江ノ島駅から程近いお店、「江ノ島小屋」は、
デッキから江ノ島が見える隠れや的和食ダイニング、相模湾の新鮮地魚が食べられます。
http://www.enoshima-koya.com


江ノ島の入り口である、弁天橋を渡ると、ここでも、「しらす問屋とびっちょ」なども、やはりお昼時はかなり混みますので早めのランチがおすすめです!
http://www.tobiccho.com/restaurant


島の中にはサザエや焼きハマグリなどお酒のお供が御待ちしております。
旨いものを食べ、旨いお酒を飲む、これぞ休日の醍醐味!


「脱マイカー」のもっとも良いところは、
誰にも気兼ねしないでお酒が飲める所ではないでしょうか?

島を離れ、新江ノ島水族館や、江ノ電に乗り鎌倉駅方面に向かうことも出来ます。

江ノ電では、江ノ島駅から鎌倉駅方向に向かうと、
鎌倉高校駅前では前面に海が広がり絶好のサーフポイントになっており、
見ているだけで時間を忘れさせてくれます!

七里ガ浜駅をおり海側に歩いて行くと、
ニューヨークタイムズが「世界一美味しい朝食」と絶賛した
bills(ビルズ)の日本初進出として七里ヶ浜にオープン致しました。
http://www.bills-jp.net/index.html


長谷駅から徒歩約10分の鎌倉の大仏や鶴岡八幡宮など
歴史も感じるスポットなどもあります!
ここまで、来ると「脱マイカー」でよかった!と、きっと気付くはずです!

新宿支店 T.K


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2010年4月26日 09:30 | 評判のお店(お薦めのお店)| トラックバック (0)