09月27日

食欲の秋そして...。

皆さんこんにちは。
だいぶ、夏らしさも抜けてきて、涼しくなってきました。
本格的な秋を感じていますでしょうか？

そうそう、秋といえば「芸術の秋(私にはあまり無関係な気が...。)、
スポーツの秋(うーん...。観戦します。)、食欲の秋(これだ！待ってました。)」
とまあ、色々秋の季節はにはありますが、食べ物が美味しい時期です。


ぶどう・梨・柿や秋刀魚・松茸・鮭と色々です。
また、美味しくてついつい、ビールもついつい、グイグイ飲んじゃいます。

しかし、飲み過ぎ・食べ過ぎの代償に、お腹も出るわ、ポッコリとビールっ腹になるわ(私も人のことはあまり言えませんが...。)、
その代償は後の祭りです。

でも、ビールっ腹って、ビールだけでそんなにお腹が出るのか？
チョット疑問。

そこで、調べて見ました。

「なぜビールっ腹って言葉があるようにビールだけで太るの？」

*以下抜粋

ビールっ腹という言葉があるように、ビールは太りやすいお酒というイメージが

強い。そのためわざわざビールを避けてワインや日本酒を飲む
人も多い。しかし

本当は同量で比べた時、ビールのカロリーは少なく、ワインや

日本酒はその２〜３倍、焼酎はもっと多い。


ビールはアルコールが少なく、また吸収が早いために一度に他と比べると飲む量

が格段に多い。ついつい飲みすぎてカロリー摂取量が多くなるという論理。ただ

し、この場合も実際に１回に飲む量で比較しても、あまり大きな違いにはならな

い。

一番の原因はビールではなく「おつまみ」。ビールの苦味成分
は食欲を増進し、

油っぽいものが欲しくなる。他のお酒に比べると高カロリーのおつまみを食べて

しまうから、というわけでビールっ腹は正しくは「ビールのおつまみっ腹」とい

うことになる。

おつまみに気を付けていれば太りやすいということはない。

なるほど、ビールはワインや日本酒・焼酎よりカロリーは無いが、ビールの苦味

成分が食欲を誘い、ついつい食べ過ぎて「ビールのおつまみっ腹」になっちゃう

と言うことですね。


みなさんも食べ過ぎで「ビールのおつまみっ腹」には

気を付けたいですね。


新宿支店：Ｓ・Ｆ


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2011年9月27日 09:40 | 小話｜ トラックバック (0)｜

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